Projection à la Sorbonne
J'ai eu la chance d'être soutenu, dès le début du projet, par l'Université la Sorbonne, grâce à l'intervention de Sylvie Aïbeche. Une projection à eu lieu dans l'Université en Mars 2013, ce fut la première du film. C'est avec un grand plaisir que je partage gratuitement aujourd'hui ce film sur Internet. Ce documentaire raconte l’histoire des pionniers de la viticulture biologique des pays du Nouveau Monde. Ce film est un retour d’expérience d'une aventure d'un an. Entre techniques agricoles et microbiologie des sols, j'ai souhaité par ce film, révélé les secrets que j'ai découverts. De l’Australie aride qui voit naitre le Syrah jusqu’aux terres de Mendoza en Argentine, en passant par la vallée de Cromwell en Nouvelle Zélande et le Chili, je vous invite à un voyage dans l’univers de la viticulture. J'y explique aussi les raisons qui m'ont poussé à partir, retraçant ma réflexion et ma motivation. Car pour aller...
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